Продукція

Птиця

    • ММО курячий
    • Бадер курячий
    • Курячі шкірки
    • Тримінги курячі
    • Корпус курячий
    • Тушка куряча
    • Елементи курячі:

– окорочок курячий
– крила курячі
– шиї курячі
– філе куряче
– стегно куряче
– гомілка куряча
– курячий хвіст

    • Субпродукти курячі:

– серця курячі
– шлунки курячі
– печінка куряча

ІНДИЧАТИНА

    • ММО з індика
    • Бадер з індика
    • Шкіра з індика
    • Тримінги з індика
    • Елементи з індика:

– філе
– стегно
– гомілка
– шиї
– хвости

    • Субпродукти з індика:

– серця з індика
– печінка з індика
– шлунки з індика

Свинина

    • Напівтуші свинячі
    • Тримінги свинячі
    • ММО свинячий
    • Шпик хребтовий
    • Шпик боковий
    • Жир м’який
    • Свинячі елементи

– окорок
– лопатка
– корейка
– грудинка
– шия
– ребра

    • Субпродукти свинячі:

– язикі свинячі
– хвости свинячі
– печінку свиняча
– серце свиняче
– трахея свиняча
– діафрагма свиняча
– нирки свинячі
– легені свинячі

  • Ноги свинячі
  • Та інша продукція зі свинини

Яловичина

    • Яловичі чверті
    • Тримінги яловичі
    • Фарш яловичий
    • Елементи яловичі:

– лопатка
– шия
– перед спинної частини
– філейний край
– передня частина стегна
– заднепоясничная частина
– вирізка
– огузок
– зовнішня частина стегна
– голяшка

    • Субпродукти яловичі:

– серце яловиче
– печінка яловича
– легені яловичі
– нирки яловичі
– хвіст яловичий
– язик яловичий